農民更需要準確詳細的氣象環(huán)境服務
今年政府工作報告提出，要守住18億畝耕地的紅線。糧食安全始終牽動著國民的心。在糧食九連增的背后，糧食安全存在哪些隱患，氣候變暖究竟對糧食影響如何？記者專訪了來自遼寧的全國人大代表陳溫福。
陳溫福是中國工程院院士，主要研究“超級稻育種”課題。他與雜交水稻之父袁隆平院士一起，共同書寫“一粒種子可以改變一個世界”的人類夢想。
東北水稻成為氣候變暖新寵兒
由國家自然基金委和國際應用系統(tǒng)研究所共同主辦支持的重大國際合作項目“全球氣候變化和高強度人類活動影響的中國農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)承載力研究”的結果顯示，到2050年氣候變化將使我國糧食生產潛力年增產1.6億噸。
這其中就充分考慮了氣候變化因素。參與研究的專家認為，氣候變化帶來的氣溫上升和光照增加等農業(yè)氣候資源的增加，將使我國復種指數上升，復種區(qū)域北移。糧食主產區(qū)華北將從目前的“一年兩熟”變?yōu)椤岸耆臁?到2030年氣候變化就能使我國水稻、小麥和玉米的總產量分別增加9%、4%和13%.
陳溫福也非常關注氣候變暖的問題，他熟悉國際上對于氣候變暖的討論：“無論是氣候自身周期性變化還是主要由人類活動引起改變，氣候的確發(fā)生了變暖。這種變化對農業(yè)產生了影響�！�
不過，陳溫福認為，對于農作物的影響，不能單純地說有利還是有弊，不能脫離具體時間地點來談。他告訴記者，我國水土資源不匹配，南方雨多但地少，北方則反之。隨著氣候變暖，南方的雨水減少，對農作物的生長就很不利。但北方雨水增加，對農業(yè)普遍有利。
“還有一點很關鍵，北方氣候寒冷，不易種晚熟作物，所以農作物生育期短，130多天就能夠成熟，但這些作物越晚熟就會越高產，那么，氣候變化使氣候增暖，生產潛力就隨之增大，產量就會增加�！� 陳溫福說。
近年來，東北水稻增產頗豐，尤其是單產水平非常高。除了農民積極性高、市場條件良好之外，氣候變化對其也有一部分貢獻。
在東北地區(qū)，氣候導致水稻的成熟期發(fā)生了變化，比如以前的品種可以種155天，現在可以種156天至157天，產量也就隨之提高�！安贿^氣候變化的效應沒有那么明顯，它是一個潛移默化的過程。” 陳溫福說。
相比之下，南方的水稻就沒有那么幸運了，氣候變暖導致溫差改變，晚上溫度升高，呼吸作用增強，白天積累的物質晚上就被消耗掉了。“這種氣候作用在北方就很微弱，北方的晝夜溫差始終很大�！标悳馗Ｕf。
陳溫福坦言，氣候變化是個很緩慢的變化過程，所以在目前的育種工作中，并沒有特別考慮氣候變化。但是氣候依舊是考慮的重要因素之一�！澳悴恢滥囊荒暧謺械蜏貫暮�，所以我們造了冷水池，制造人為的低溫，通過一系列復雜的科學實驗進行抗低溫育種�！�
農民需要直通式的氣象服務
從事了一輩子水稻研究的陳溫福，很難想象2012年臺風“布拉萬”會北上影響到東北地區(qū)。
在氣候變暖的背景下，類似于這樣的氣象災害發(fā)生的頻率可能會增加，對農業(yè)影響的風險也會增大。
陳溫福說，農業(yè)技術特別是農業(yè)栽培技術，被稱為“魔鬼技術”.“因為這個技術中所有的參數都是可變的。例如，一場冬雪，可以影響整個北方的水稻育苗；一場低溫冷害，平均溫度降至17℃以下，水稻就光開花不結籽。”
以東北地區(qū)為例，東北的水稻最害怕稻瘟病和低溫冷害。農民靠噴灑化學農藥治療稻瘟病，但對低溫冷害對策不多�！按笈锟梢越鉀Q問題，但是5千萬畝地覆蓋5千萬畝大棚？農民沒有這么多錢�！� 陳溫福說。
從這個角度考慮，陳溫福認為，天氣預報預測尤為重要，而且要將長期、中期、短期預報結合起來。例如，長期預報說今年可能發(fā)生低溫冷害，農民可以提早播種避開災害。
“但就目前的技術來看，天氣預報不能百分之百準確。所以，要建立糧食安全的長效機制，準確、及時的天氣預報不可缺�！� 陳溫福說。
今年中央“一號文件”提出，加快推進農村氣象信息服務。陳溫福認為，農業(yè)氣象信息化要和當前的信息技術結合，讓每個農戶都能及時準確收到天氣預報，這種服務應該是直通式的�！安贿^氣象信息化服務三農，應該是國家投錢，不應該加重農民的負擔�！� 陳溫福說。
不能又“吃干榨盡”又破壞氣候
陳溫福在今年兩會上帶來的意見是關于秸稈還田的。
眾所周知，秸稈處理是令農民頭疼的問題。不燒，自己沒法處理；燒了，又會引起一系列環(huán)境問題，增加二氧化碳排放、產生霧霾天氣、影響人體健康……
陳溫福從我國農業(yè)生產的大背景講起，我國18億畝耕地，養(yǎng)活超過13億人，美國有20多億畝耕地，卻只需要養(yǎng)活3億多人。
所以，我國為了強化耕地產出，對耕地進行了掠奪式生產，即讓地一年四季“干活”而不“休息”.農民為了耕地收益最大化，使勁施化肥。
這直接導致我國耕地質量變差，沙化、酸化、鹽堿化現象不斷發(fā)生。“有些地區(qū)的耕地酸化非常嚴重，種出的柑橘都只有外殼，真是‘金玉其外，敗絮其中'.”陳溫福說。
國家強調保護耕地不能動搖，每年都投入大筆資金開展“沃土工程',但是，修復速度遠不及掠奪式生產的破壞速度。
陳溫福認為，施放有機肥是很好的修復方法，但是算上生產、運輸、播撒等勞動力成本，農民負擔不起，所以他提出秸稈還田。
”秸稈粉碎以后還田，對耕地進行營養(yǎng)補充，對耕地起修復作用。這幾乎沒有技術困難�！瓣悳馗Ｕf。
但是農民買不起大型粉碎機，如果政府不加大投入力度，農民還是會選擇焚燒這種處理方式。
目前，國家鼓勵回收秸稈，制成能源。但陳溫福認為，這種方法只能解決燃眉之急。”這用一種稀缺資源解決另一種稀缺資源，也不能改善耕地惡化的狀況�！�
陳溫福鼓勵一些化肥場將秸稈回收，制成生物碳添加進化肥中�！彪m然不如直接粉碎還田那樣能補充各種有機物，但可以提供碳，對耕地也算一種修復。而且，這也是農民可以接受的間接還田方式。“
和陳溫福一樣，也有一些人大代表帶來了相同的建議。
全國人大代表秦光蔚就認為，我國在耕地質量維護與提高方面存在工作盲點，應盡快編制耕地質量保護法，以切實維護耕地質量。中國糧油儀器在線 http://www.nn8ww.cn
