我國(guó)將迎來(lái)金龍魚(yú)面粉
來(lái)源： http://www.nn8ww.cn 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2015-03-18 閱讀次
國(guó)內(nèi)食用油業(yè)巨頭嘉里糧油進(jìn)軍面粉市場(chǎng)的話題再次被業(yè)界提起。
這次，他們選定的廠址在河南。
在激烈的競(jìng)爭(zhēng)面前，面粉行業(yè)格局的變動(dòng)在所難免。
日前，周口市一面粉企業(yè)人士透露，嘉里糧油(中國(guó))有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱嘉里糧油)在周口的又一座面粉加工企業(yè)，將于今年投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。
早在2005年，業(yè)界曾盛傳嘉里糧油將攜巨資殺入紅酒、面粉領(lǐng)域，如今時(shí)隔三年，幾乎占據(jù)國(guó)內(nèi)60%的小包裝食用油市場(chǎng)嘉里糧油進(jìn)軍面粉市場(chǎng)，欲打造“金龍魚(yú)”面粉品牌的話題再次被業(yè)界提起。
中原面粉市場(chǎng)是否會(huì)掀起行業(yè)之戰(zhàn)?
“金龍魚(yú)”面粉即將誕生
不過(guò)，關(guān)于嘉里糧油在周口建面粉加工企業(yè)的情況，嘉里糧油不僅回避，而且否認(rèn)有這一事實(shí)，表示在周口的面粉企業(yè)仍是原來(lái)的益海(周口)小麥工業(yè)公司(以下簡(jiǎn)稱益海小麥)，并沒(méi)有新的打算。
而屬于同一集團(tuán)的益海小麥說(shuō)法相反，其管理部的工作人員則介紹，將要興建的面粉加工企業(yè)不僅確定了選址，而且建成后將具有日產(chǎn)2000噸的生產(chǎn)能力。
嘉里糧油的低調(diào)不僅表現(xiàn)在周口建廠這件事上，對(duì)其在遼寧建設(shè)大型的大米加工廠，及在河北石家莊建設(shè)面粉加工廠的消息皆表現(xiàn)出同樣的態(tài)度。
這個(gè)讓千百萬(wàn)中國(guó)人知道了除了散油毛油以外還有一種經(jīng)過(guò)提煉的小包裝調(diào)和油的企業(yè)，從1989年進(jìn)入中國(guó)小包裝食用油市場(chǎng)，其金龍魚(yú)、胡姬花、鯉魚(yú)等品牌幾乎占據(jù)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的60%。如今這一企業(yè)進(jìn)軍面粉行業(yè)的利劍已出鞘。
2005年，嘉里糧油的新聞發(fā)言人就曾表示“不會(huì)放棄與糧油有關(guān)的食品領(lǐng)域可能發(fā)展的機(jī)會(huì)”，而且該企業(yè)的調(diào)研小組已經(jīng)開(kāi)始對(duì)面粉、農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域進(jìn)行調(diào)研。
2007年3月，嘉里糧油和益海糧油兩個(gè)外資糧油集團(tuán)合并重組，業(yè)界傳出，整合之后的合資公司，除繼續(xù)發(fā)揮兩個(gè)集團(tuán)原有在食用油業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì)外，還將拓展小包裝大米和面粉業(yè)務(wù)，創(chuàng)立像“金龍魚(yú)”這樣的糧油產(chǎn)品品牌。
于是，不斷傳出益海嘉里糧油在各地建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的消息。
面粉產(chǎn)能過(guò)剩不僅在河南，而是全國(guó)的一個(gè)現(xiàn)狀，面粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是河南的面粉企業(yè)對(duì)益海嘉里糧油的這一拓展規(guī)劃，并無(wú)緊張情緒。
大程面粉實(shí)業(yè)有限公司一負(fù)責(zé)人的話代表了大多數(shù)企業(yè)的觀點(diǎn)，他認(rèn)為：“面粉加工是一個(gè)微利行業(yè)，不適合遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)，目前這一行業(yè)主要是原料的競(jìng)爭(zhēng)，作為本地的企業(yè)，又做了那么長(zhǎng)時(shí)間了，市場(chǎng)、客戶都比較穩(wěn)定了，受外來(lái)企業(yè)的沖擊并不明顯。”
河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院黨總支書(shū)記王曉曦則表示：“外資企業(yè)的進(jìn)入對(duì)本地工業(yè)確實(shí)會(huì)產(chǎn)生沖擊，但是這種沖擊不會(huì)太大，益海嘉里糧油在周口建廠必定運(yùn)行成本高，產(chǎn)品的定位很可能是高端路線，供應(yīng)于高級(jí)賓館酒店，而河南的面粉大多走的是中低端路線，這樣產(chǎn)生沖突的可能性相對(duì)就少一些。”
但是業(yè)內(nèi)一資深分析人士表示出了另外的擔(dān)憂：“從目前的情況來(lái)看，嘉里糧油顯然是有備而來(lái)，不僅據(jù)有資金優(yōu)勢(shì)，而且公司通過(guò)食用油已經(jīng)建立起了全國(guó)性的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)�！边@位人士擔(dān)心的是嘉里糧油會(huì)依靠金龍魚(yú)等食用油的品牌優(yōu)勢(shì)，而品牌則是河南面粉產(chǎn)業(yè)的軟肋。
河南面粉業(yè)呼喚品牌
作為糧食大省，面粉加工不僅是河南的支柱產(chǎn)業(yè)，面粉的產(chǎn)量也在全國(guó)占據(jù)著數(shù)一數(shù)二的地位，但是河南的面粉產(chǎn)業(yè)存在著數(shù)量多，規(guī)模小，產(chǎn)品層次低，優(yōu)勢(shì)品牌少，在全國(guó)叫得響的品牌更少的劣勢(shì)。
在河南大大小小的面粉企業(yè)中，只有湖雪、金苑、神象以及河南大程的豫花，在市場(chǎng)上比較知名。其中，湖雪于2006年中標(biāo)央視黃金資源廣告，成為面粉行業(yè)的央視標(biāo)王，亮相央視黃金廣告時(shí)段，湖雪表示了推動(dòng)面粉行業(yè)的品牌化進(jìn)程，依托強(qiáng)勢(shì)媒體走品牌化競(jìng)爭(zhēng)道路的意愿。
但是，河南的面粉企業(yè)之中，有這種戰(zhàn)略的企業(yè)鳳毛麟角，絕大多數(shù)企業(yè)依靠的依舊是傳統(tǒng)的大進(jìn)大出模式，對(duì)品牌運(yùn)作、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、產(chǎn)品創(chuàng)新等理解膚淺，或者有心無(wú)力，只能在中低端市場(chǎng)進(jìn)行肉搏。
一面粉銷售人士認(rèn)為，現(xiàn)在的市場(chǎng)狀況是誰(shuí)都有機(jī)會(huì)創(chuàng)立品牌，但資本實(shí)力雄厚、管理先進(jìn)的外來(lái)企業(yè)顯然更占先機(jī)。
所以當(dāng)益海嘉里糧油要打造如“金龍魚(yú)”般的面粉品牌時(shí)，河南的企業(yè)如果不走出自己的規(guī)�；�、集團(tuán)化、品牌化之路，在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中將會(huì)被大品牌所淹沒(méi)，并非危言聳聽(tīng)。
但是對(duì)于整個(gè)面粉市場(chǎng)而言，競(jìng)爭(zhēng)必然促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的整合、升級(jí)。河南面粉工業(yè)協(xié)會(huì)一負(fù)責(zé)人說(shuō)：“吸引外來(lái)資本、品牌進(jìn)入，是做強(qiáng)面粉工業(yè)的一個(gè)重要方面，當(dāng)?shù)卣菤g迎的，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是件好事，至于誰(shuí)能在競(jìng)爭(zhēng)中越做越強(qiáng)，這就取決于企業(yè)自身了。”
王曉曦也認(rèn)為，外來(lái)企業(yè)的進(jìn)入有利于行業(yè)整體資質(zhì)的提高和行業(yè)技術(shù)的進(jìn)步。
在激烈的競(jìng)爭(zhēng)面前，行業(yè)格局的變動(dòng)在所難免，王曉曦認(rèn)為河南的面粉企業(yè)要在降低成本擴(kuò)大產(chǎn)能和走專業(yè)化之路上下工夫。
為何要走專業(yè)化之路?普通的標(biāo)準(zhǔn)粉，市場(chǎng)價(jià)格約在2400元/噸左右，加工企業(yè)的利潤(rùn)率只有3%～5%。而若加工成餃子粉、餅干粉、方便面粉、蛋糕粉等專用粉以及營(yíng)養(yǎng)粉，附加值便會(huì)大幅提高，利潤(rùn)率可在20%以上，若再將專用粉加工成食品，附加值會(huì)進(jìn)一步提高。中國(guó)糧油儀器在線 http://www.nn8ww.cn
這次，他們選定的廠址在河南。
在激烈的競(jìng)爭(zhēng)面前，面粉行業(yè)格局的變動(dòng)在所難免。
日前，周口市一面粉企業(yè)人士透露，嘉里糧油(中國(guó))有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱嘉里糧油)在周口的又一座面粉加工企業(yè)，將于今年投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。
早在2005年，業(yè)界曾盛傳嘉里糧油將攜巨資殺入紅酒、面粉領(lǐng)域，如今時(shí)隔三年，幾乎占據(jù)國(guó)內(nèi)60%的小包裝食用油市場(chǎng)嘉里糧油進(jìn)軍面粉市場(chǎng)，欲打造“金龍魚(yú)”面粉品牌的話題再次被業(yè)界提起。
中原面粉市場(chǎng)是否會(huì)掀起行業(yè)之戰(zhàn)?
“金龍魚(yú)”面粉即將誕生
不過(guò)，關(guān)于嘉里糧油在周口建面粉加工企業(yè)的情況，嘉里糧油不僅回避，而且否認(rèn)有這一事實(shí)，表示在周口的面粉企業(yè)仍是原來(lái)的益海(周口)小麥工業(yè)公司(以下簡(jiǎn)稱益海小麥)，并沒(méi)有新的打算。
而屬于同一集團(tuán)的益海小麥說(shuō)法相反，其管理部的工作人員則介紹，將要興建的面粉加工企業(yè)不僅確定了選址，而且建成后將具有日產(chǎn)2000噸的生產(chǎn)能力。
嘉里糧油的低調(diào)不僅表現(xiàn)在周口建廠這件事上，對(duì)其在遼寧建設(shè)大型的大米加工廠，及在河北石家莊建設(shè)面粉加工廠的消息皆表現(xiàn)出同樣的態(tài)度。
這個(gè)讓千百萬(wàn)中國(guó)人知道了除了散油毛油以外還有一種經(jīng)過(guò)提煉的小包裝調(diào)和油的企業(yè)，從1989年進(jìn)入中國(guó)小包裝食用油市場(chǎng)，其金龍魚(yú)、胡姬花、鯉魚(yú)等品牌幾乎占據(jù)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的60%。如今這一企業(yè)進(jìn)軍面粉行業(yè)的利劍已出鞘。
2005年，嘉里糧油的新聞發(fā)言人就曾表示“不會(huì)放棄與糧油有關(guān)的食品領(lǐng)域可能發(fā)展的機(jī)會(huì)”，而且該企業(yè)的調(diào)研小組已經(jīng)開(kāi)始對(duì)面粉、農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域進(jìn)行調(diào)研。
2007年3月，嘉里糧油和益海糧油兩個(gè)外資糧油集團(tuán)合并重組，業(yè)界傳出，整合之后的合資公司，除繼續(xù)發(fā)揮兩個(gè)集團(tuán)原有在食用油業(yè)務(wù)的優(yōu)勢(shì)外，還將拓展小包裝大米和面粉業(yè)務(wù)，創(chuàng)立像“金龍魚(yú)”這樣的糧油產(chǎn)品品牌。
于是，不斷傳出益海嘉里糧油在各地建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的消息。
面粉產(chǎn)能過(guò)剩不僅在河南，而是全國(guó)的一個(gè)現(xiàn)狀，面粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是河南的面粉企業(yè)對(duì)益海嘉里糧油的這一拓展規(guī)劃，并無(wú)緊張情緒。
大程面粉實(shí)業(yè)有限公司一負(fù)責(zé)人的話代表了大多數(shù)企業(yè)的觀點(diǎn)，他認(rèn)為：“面粉加工是一個(gè)微利行業(yè)，不適合遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)，目前這一行業(yè)主要是原料的競(jìng)爭(zhēng)，作為本地的企業(yè)，又做了那么長(zhǎng)時(shí)間了，市場(chǎng)、客戶都比較穩(wěn)定了，受外來(lái)企業(yè)的沖擊并不明顯。”
河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院黨總支書(shū)記王曉曦則表示：“外資企業(yè)的進(jìn)入對(duì)本地工業(yè)確實(shí)會(huì)產(chǎn)生沖擊，但是這種沖擊不會(huì)太大，益海嘉里糧油在周口建廠必定運(yùn)行成本高，產(chǎn)品的定位很可能是高端路線，供應(yīng)于高級(jí)賓館酒店，而河南的面粉大多走的是中低端路線，這樣產(chǎn)生沖突的可能性相對(duì)就少一些。”
但是業(yè)內(nèi)一資深分析人士表示出了另外的擔(dān)憂：“從目前的情況來(lái)看，嘉里糧油顯然是有備而來(lái)，不僅據(jù)有資金優(yōu)勢(shì)，而且公司通過(guò)食用油已經(jīng)建立起了全國(guó)性的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)�！边@位人士擔(dān)心的是嘉里糧油會(huì)依靠金龍魚(yú)等食用油的品牌優(yōu)勢(shì)，而品牌則是河南面粉產(chǎn)業(yè)的軟肋。
河南面粉業(yè)呼喚品牌
作為糧食大省，面粉加工不僅是河南的支柱產(chǎn)業(yè)，面粉的產(chǎn)量也在全國(guó)占據(jù)著數(shù)一數(shù)二的地位，但是河南的面粉產(chǎn)業(yè)存在著數(shù)量多，規(guī)模小，產(chǎn)品層次低，優(yōu)勢(shì)品牌少，在全國(guó)叫得響的品牌更少的劣勢(shì)。
在河南大大小小的面粉企業(yè)中，只有湖雪、金苑、神象以及河南大程的豫花，在市場(chǎng)上比較知名。其中，湖雪于2006年中標(biāo)央視黃金資源廣告，成為面粉行業(yè)的央視標(biāo)王，亮相央視黃金廣告時(shí)段，湖雪表示了推動(dòng)面粉行業(yè)的品牌化進(jìn)程，依托強(qiáng)勢(shì)媒體走品牌化競(jìng)爭(zhēng)道路的意愿。
但是，河南的面粉企業(yè)之中，有這種戰(zhàn)略的企業(yè)鳳毛麟角，絕大多數(shù)企業(yè)依靠的依舊是傳統(tǒng)的大進(jìn)大出模式，對(duì)品牌運(yùn)作、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、產(chǎn)品創(chuàng)新等理解膚淺，或者有心無(wú)力，只能在中低端市場(chǎng)進(jìn)行肉搏。
一面粉銷售人士認(rèn)為，現(xiàn)在的市場(chǎng)狀況是誰(shuí)都有機(jī)會(huì)創(chuàng)立品牌，但資本實(shí)力雄厚、管理先進(jìn)的外來(lái)企業(yè)顯然更占先機(jī)。
所以當(dāng)益海嘉里糧油要打造如“金龍魚(yú)”般的面粉品牌時(shí)，河南的企業(yè)如果不走出自己的規(guī)�；�、集團(tuán)化、品牌化之路，在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中將會(huì)被大品牌所淹沒(méi)，并非危言聳聽(tīng)。
但是對(duì)于整個(gè)面粉市場(chǎng)而言，競(jìng)爭(zhēng)必然促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的整合、升級(jí)。河南面粉工業(yè)協(xié)會(huì)一負(fù)責(zé)人說(shuō)：“吸引外來(lái)資本、品牌進(jìn)入，是做強(qiáng)面粉工業(yè)的一個(gè)重要方面，當(dāng)?shù)卣菤g迎的，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是件好事，至于誰(shuí)能在競(jìng)爭(zhēng)中越做越強(qiáng)，這就取決于企業(yè)自身了。”
王曉曦也認(rèn)為，外來(lái)企業(yè)的進(jìn)入有利于行業(yè)整體資質(zhì)的提高和行業(yè)技術(shù)的進(jìn)步。
在激烈的競(jìng)爭(zhēng)面前，行業(yè)格局的變動(dòng)在所難免，王曉曦認(rèn)為河南的面粉企業(yè)要在降低成本擴(kuò)大產(chǎn)能和走專業(yè)化之路上下工夫。
為何要走專業(yè)化之路?普通的標(biāo)準(zhǔn)粉，市場(chǎng)價(jià)格約在2400元/噸左右，加工企業(yè)的利潤(rùn)率只有3%～5%。而若加工成餃子粉、餅干粉、方便面粉、蛋糕粉等專用粉以及營(yíng)養(yǎng)粉，附加值便會(huì)大幅提高，利潤(rùn)率可在20%以上，若再將專用粉加工成食品，附加值會(huì)進(jìn)一步提高。中國(guó)糧油儀器在線 http://www.nn8ww.cn
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