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惠州市學(xué)校食堂突擊檢查 糧油問題列入黑名單

來源: http://www.nn8ww.cn/  類別:新聞中心  更新時間:2014-05-12  閱讀
  不事先打招呼,臨時安排檢查路線,隨機(jī)抽取14所學(xué)校直奔食堂,邀媒體記者參與監(jiān)督……5月9日,惠州專門派出由市糧食局、市教育局和市食藥監(jiān)局等部門組成的兩個檢查組,對全市院校食堂糧油質(zhì)量安全進(jìn)行專項突擊檢查。檢查組表示,一旦查實(shí)存在安全問題,將作出嚴(yán)肅處罰,并對違規(guī)典型給予曝光。按照此次提出的要求,校園食堂盡量不要使用轉(zhuǎn)基因油,大米質(zhì)量要達(dá)二級以上。
  惠州市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,針對校園食堂糧油質(zhì)量問題,以前多是各部門各自進(jìn)行單獨(dú)監(jiān)管,有聯(lián)合檢查也主要集中在市區(qū)范圍,這次是多部門進(jìn)行的首次全市大規(guī)模專項檢查。檢查組成員按職能分別對食堂糧油質(zhì)量、來源渠道,以及《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》執(zhí)行情況、專職食品安全管理員配備等進(jìn)行了檢查。
  記者跟隨檢查二組前往抽檢發(fā)現(xiàn),惠東、惠陽、大亞灣3個縣區(qū)的6家學(xué)校食堂中,有5家使用的是調(diào)和油,1家使用的是大豆油,均標(biāo)明含有轉(zhuǎn)基因成分。對此,檢查組負(fù)責(zé)人表示,轉(zhuǎn)基因食用油雖未被國家禁止,安全性也還無定論,學(xué)校食堂目前可以使用這類油,只要質(zhì)量合格,也不算違規(guī),但中小學(xué)生正處于長身體階段,為健康放心起見,不倡導(dǎo)和鼓勵使用轉(zhuǎn)基因油,要盡量避免。
  針對這一問題,惠州市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時說,該局聯(lián)合市糧食局、市食藥監(jiān)局等多部門在本月即將出臺實(shí)施的《惠州市學(xué)校食品安全管理辦法(試行)》規(guī)定,校園食堂食用調(diào)和油須在包裝上標(biāo)明轉(zhuǎn)基因或非轉(zhuǎn)基因,并附上各油品比例含量表(調(diào)和油的棕櫚油含量不得超過30%)。同時提出,鼓勵使用不含轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品和原料。據(jù)其介紹,這是全市首份專門針對學(xué)校食品安全的規(guī)范性文件。
  
  
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