島城市場未檢出鎘超標(biāo)大米
來源： http://www.nn8ww.cn 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2015-03-16 閱讀次
南方多地市場約10%大米鎘超標(biāo)的消息引起社會廣泛關(guān)注。青島有沒有“毒大米”？除了鎘之外，糧食中還會不會出現(xiàn)其他超標(biāo)重金屬？帶著這些問題記者昨日走訪了糧油市場和檢測部門。
在市糧油批發(fā)市場，黑龍江大米成為主銷產(chǎn)品。商戶表示，這里的大米流通量占市區(qū)流通總量70%以上，目前銷售并未受到影響，比較穩(wěn)定。由于大米的價(jià)格幾乎是面粉的兩倍，再加上飲食習(xí)慣，青島市民口糧還是以面粉為主，大米為輔。市場管理人員告訴記者，這里的大米9成以上來自東北，其余來自江蘇、安徽，并非報(bào)道中的重金屬污染地區(qū)，目前也尚未出現(xiàn)鎘超標(biāo)大米的報(bào)告。
記者隨后從市糧油質(zhì)量檢測中心了解到，該中心一直對我市各大糧庫和市糧油批發(fā)市場的大米鎘含量進(jìn)行抽查。根據(jù)國家糧油安全標(biāo)準(zhǔn)，大米和豆類鎘含量上限為0.2毫克/公斤，小麥粉鎘含量上限為0.1毫克/公斤，而之前檢測結(jié)果都在0.1毫克/公斤以下。除了鎘之外，目前檢測中心開展的重金屬檢測項(xiàng)目還有鉛、汞、砷。大米的鉛含量上限是0.2毫克/公斤；汞含量要求最嚴(yán)格，上限為0.02毫克/公斤；無機(jī)砷含量上限為0.15毫克/公斤，從抽樣結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析來看，部分大米能夠檢測出重金屬，但數(shù)值均未超出國家標(biāo)準(zhǔn)，市民可放心食用。
據(jù)悉，檢測中心將從即日起對糧油批發(fā)市場開展大范圍大米質(zhì)量普查檢測，制定重金屬檢測方案，對入市大米進(jìn)行區(qū)域劃分，對南方大米加大檢測力度，并及時(shí)把檢測結(jié)果面向社會公示。中國糧油儀器在線 http://www.nn8ww.cn
在市糧油批發(fā)市場，黑龍江大米成為主銷產(chǎn)品。商戶表示，這里的大米流通量占市區(qū)流通總量70%以上，目前銷售并未受到影響，比較穩(wěn)定。由于大米的價(jià)格幾乎是面粉的兩倍，再加上飲食習(xí)慣，青島市民口糧還是以面粉為主，大米為輔。市場管理人員告訴記者，這里的大米9成以上來自東北，其余來自江蘇、安徽，并非報(bào)道中的重金屬污染地區(qū)，目前也尚未出現(xiàn)鎘超標(biāo)大米的報(bào)告。
記者隨后從市糧油質(zhì)量檢測中心了解到，該中心一直對我市各大糧庫和市糧油批發(fā)市場的大米鎘含量進(jìn)行抽查。根據(jù)國家糧油安全標(biāo)準(zhǔn)，大米和豆類鎘含量上限為0.2毫克/公斤，小麥粉鎘含量上限為0.1毫克/公斤，而之前檢測結(jié)果都在0.1毫克/公斤以下。除了鎘之外，目前檢測中心開展的重金屬檢測項(xiàng)目還有鉛、汞、砷。大米的鉛含量上限是0.2毫克/公斤；汞含量要求最嚴(yán)格，上限為0.02毫克/公斤；無機(jī)砷含量上限為0.15毫克/公斤，從抽樣結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析來看，部分大米能夠檢測出重金屬，但數(shù)值均未超出國家標(biāo)準(zhǔn)，市民可放心食用。
據(jù)悉，檢測中心將從即日起對糧油批發(fā)市場開展大范圍大米質(zhì)量普查檢測，制定重金屬檢測方案，對入市大米進(jìn)行區(qū)域劃分，對南方大米加大檢測力度，并及時(shí)把檢測結(jié)果面向社會公示。中國糧油儀器在線 http://www.nn8ww.cn
最近更新