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食品安全應(yīng)完善監(jiān)管體系構(gòu)建安全防線

來源: http://www.nn8ww.cn  類別:新聞中心  更新時間:2014-10-30  閱讀
      食品安全標準體系滯后,檢測水平低,不能滿足當前的需要。我國的食品標準,無論與食品安全形勢的實際需求、還是與國際食品安全基本標準相比,還有較大差距。食品企業(yè)違法生產(chǎn)、加工食品現(xiàn)象不容忽視。中小型食品加工企業(yè)占多數(shù),工藝水平落后,設(shè)備簡陋,管理水平低。特別是少數(shù)一些利欲熏心者違法使用食品添加劑和非食品原料生產(chǎn)加工食品,致使食品安全事件時有發(fā)生。
  
      加強宣傳教育,提高全民素質(zhì)。一是加強社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強社會信用、企業(yè)信用和個人信用的建設(shè),形成誠實、誠信的社會氛圍,樹立食品安全社會共治共享的科學(xué)理念。二是對全民進行食品安全知識的宣傳教育,提高全民的自我保護意識。
  
       完善食品監(jiān)管體系,構(gòu)建食品安全防線,更要強調(diào)執(zhí)行,要動員全社會廣泛參與,以強大的社會合力“執(zhí)”之,形成群防群控工作格局。要繼續(xù)細化完善食品的召回制度,根據(jù)實際情況對問題食品的召回采取相應(yīng)的引導(dǎo)或強制方式。制定有關(guān)實施辦法,加強對食品安全違法行為的懲處力度,對蓄意制造有害食品企業(yè)和從業(yè)人員要依法從嚴懲處,加大對食品安全監(jiān)管部門及其責(zé)任人的責(zé)任追究力度。中國糧油儀器在線   http://www.nn8ww.cn