粗蛋白測(cè)定儀在飼料檢測(cè)中的應(yīng)用
來源： http://www.nn8ww.cn 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-03-02 閱讀次
蛋白質(zhì)是飼料檢測(cè)的一個(gè)重要的指標(biāo),是確定飼料的第一營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵,同時(shí)也是供應(yīng)商和農(nóng)民關(guān)注的關(guān)鍵指標(biāo)。商人總是希望能夠用最低的成本和最高的利潤(rùn),農(nóng)民又怕因?yàn)槲胰狈κ褂玫娘暳蠣I(yíng)養(yǎng)津貼,因此,粗蛋白測(cè)定儀測(cè)定值成為第一個(gè)需要知道的數(shù)值在飼料中,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和快速獲取數(shù)據(jù)是測(cè)試粗蛋白測(cè)定儀的中心責(zé)任。
飼料樣品需粉碎后全部通過40目(0.45mm)分樣篩，為了得到平衡性較強(qiáng)的數(shù)據(jù)，用四分采樣法取得1.2g左右（精確到0.0001g）樣品裝于潔凈干燥的粗蛋白測(cè)定儀燒瓶中，加入3粒玻璃珠，而后手握粗蛋白測(cè)定儀燒瓶頸將其垂直放于超聲波振蕩器水域中約5~10s，保證飼料樣品微粒全部脫離瓶壁。
加入6g硫酸鉀和0.4g硫酸銅混合催化劑于干燥的粗蛋白測(cè)定儀的燒瓶中，與試樣混合均勻，緩慢加入20ml濃H2SO4和兩粒玻璃珠以防炸裂，充分搖勻后在凱氏燒瓶（250ml）上加一個(gè)小漏斗作為回流簡(jiǎn)易裝置，放置于通風(fēng)櫥內(nèi)消化。開始小火加熱，先使飼料樣品焦化，待焦化完畢（燒瓶的玻璃壁上不再崩出黑色泡沫）再加至最大火力，直到消化液最終呈透明的淡藍(lán)綠色為止，待冷卻至室溫，同時(shí)做空白實(shí)驗(yàn)。
粗蛋白測(cè)定儀用于飼料的測(cè)定中的原理與一般的定氮儀法有一定的相同之處，但也有不一樣的地方，在測(cè)定試驗(yàn)的整個(gè)過程中有更多的都是基于試劑對(duì)氮素的吸收原理。對(duì)于試劑的應(yīng)用具有一定的要求和嚴(yán)格性。粗蛋白測(cè)定儀在現(xiàn)在的很多的飼料檢測(cè)以及食品的檢測(cè)中應(yīng)用比較多。
飼料樣品需粉碎后全部通過40目(0.45mm)分樣篩，為了得到平衡性較強(qiáng)的數(shù)據(jù)，用四分采樣法取得1.2g左右（精確到0.0001g）樣品裝于潔凈干燥的粗蛋白測(cè)定儀燒瓶中，加入3粒玻璃珠，而后手握粗蛋白測(cè)定儀燒瓶頸將其垂直放于超聲波振蕩器水域中約5~10s，保證飼料樣品微粒全部脫離瓶壁。
加入6g硫酸鉀和0.4g硫酸銅混合催化劑于干燥的粗蛋白測(cè)定儀的燒瓶中，與試樣混合均勻，緩慢加入20ml濃H2SO4和兩粒玻璃珠以防炸裂，充分搖勻后在凱氏燒瓶（250ml）上加一個(gè)小漏斗作為回流簡(jiǎn)易裝置，放置于通風(fēng)櫥內(nèi)消化。開始小火加熱，先使飼料樣品焦化，待焦化完畢（燒瓶的玻璃壁上不再崩出黑色泡沫）再加至最大火力，直到消化液最終呈透明的淡藍(lán)綠色為止，待冷卻至室溫，同時(shí)做空白實(shí)驗(yàn)。
粗蛋白測(cè)定儀用于飼料的測(cè)定中的原理與一般的定氮儀法有一定的相同之處，但也有不一樣的地方，在測(cè)定試驗(yàn)的整個(gè)過程中有更多的都是基于試劑對(duì)氮素的吸收原理。對(duì)于試劑的應(yīng)用具有一定的要求和嚴(yán)格性。粗蛋白測(cè)定儀在現(xiàn)在的很多的飼料檢測(cè)以及食品的檢測(cè)中應(yīng)用比較多。
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