菜籽儲藏期間應(yīng)該注意哪些問題
菜籽是常見的油脂制作原材料，也是種植數(shù)量比較多的一類農(nóng)作物產(chǎn)品，所以一般糧油企業(yè)或國家儲備都比較多，在菜籽儲藏中，如果處理不當(dāng)，會會直接影響菜籽品質(zhì)的優(yōu)劣，從而直接影響油脂的品質(zhì)，所以一般在菜籽常規(guī)儲藏中，應(yīng)該注意一下幾點：
1.入庫時間應(yīng)該盡量選擇晴朗天氣，由于陰雨天空氣相對濕度在85%以上，種子很快吸濕潮解，含水量上升到10%以上，而夏天空氣相對濕度在50%以下時，油菜籽水分可降到8%以下。所以應(yīng)該盡量搶晴入庫。
2.低溫儲藏有利于保持種子的品質(zhì)和活力，將剛經(jīng)烈日曬過的油菜籽大量入庫，應(yīng)該待種子充分冷卻后再關(guān)閉倉門，如果如入庫后立即關(guān)閉倉門，由于超標(biāo)儲藏倉容空間小，庫房密封條件好，會導(dǎo)致種溫高于倉內(nèi)氣溫，溫差較大，由種子散發(fā)出的熱蒸汽遇冷后易在種堆表面形成霧滴，使種堆局部積露，發(fā)熱變質(zhì)，從而嚴(yán)重影響菜籽品質(zhì)。
3.應(yīng)該合理堆放，菜籽堆放應(yīng)該根據(jù)其含水量不同選擇不同的堆放方式，如在標(biāo)準(zhǔn)含水量9%時，灌包堆放高度不應(yīng)超過7包，否則最底層因相對濕度高，且長時間受高壓作用易發(fā)熱霉變酸敗，導(dǎo)致活力下降；散籽堆放視倉容空間條件，一般以堆高2～3m較安全。
4.儲藏菜籽種子的倉庫應(yīng)該經(jīng)常開倉換氣，將潮濕的空氣排出倉外，充入干燥空氣，但是需要注意的是，如果倉外空氣相對濕度大于倉內(nèi)空氣濕度時，則不能開倉換氣。中國糧油儀器在線 http://www.nn8ww.cn
