我國(guó)食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?/h2>
來(lái)源： http://www.nn8ww.cn 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2015-06-10 閱讀次
目前針對(duì)我國(guó)的食品和農(nóng)產(chǎn)品，主要突出的問(wèn)題是食品安全問(wèn)題，而安全問(wèn)題主要表現(xiàn)在這幾個(gè)方面：農(nóng)藥殘留問(wèn)題、真菌毒素問(wèn)題、食源性致病菌問(wèn)題、重金屬殘留問(wèn)題、獸藥殘留問(wèn)題、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑問(wèn)題。目前針對(duì)這些突出問(wèn)題，可以在實(shí)驗(yàn)室中通過(guò)色譜、質(zhì)譜、光譜等實(shí)驗(yàn)室儀器做檢測(cè)，也可以使用快速檢測(cè)設(shè)備做檢測(cè)。
但是就目前的市場(chǎng)調(diào)研來(lái)看，我國(guó)食品行業(yè)中，從監(jiān)管方到企業(yè)方很多設(shè)備還沒(méi)有運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，現(xiàn)在的年市場(chǎng)規(guī)模不足50億元。這其中，實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備及耗材約25億元，快檢儀器及耗材約10億元，第三方檢測(cè)量約15億元。據(jù)了解，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、質(zhì)檢、食藥、衛(wèi)計(jì)系統(tǒng)在全國(guó)設(shè)有24847家檢測(cè)機(jī)構(gòu)。2013年，僅農(nóng)業(yè)系統(tǒng)全年共出動(dòng)執(zhí)法人員310萬(wàn)人次，年新增檢測(cè)機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)室621個(gè)，而全國(guó)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)食品和農(nóng)產(chǎn)品出具的檢測(cè)報(bào)告達(dá)8500萬(wàn)份，這樣測(cè)算下來(lái)，檢測(cè)儀器的年市場(chǎng)規(guī)模應(yīng)該過(guò)千億元。在這樣的規(guī)模下，食品安全尚不完善，所以到2020年，實(shí)驗(yàn)室和快檢儀器設(shè)備及耗材，加上第三方檢測(cè)的總量，應(yīng)在萬(wàn)億以上。
由此可見(jiàn)我國(guó)食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)缺口大，發(fā)展?jié)摿Υ�。在今后，乃至今后幾年，相信我�?guó)的食品安全檢測(cè)儀器市場(chǎng)將會(huì)得到的的發(fā)展，而食品安全檢測(cè)儀器制造企業(yè)，也應(yīng)該借著這股東風(fēng)，努力提高自身的研發(fā)生產(chǎn)水平，從而提升自身產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。中國(guó)糧油儀器在線 http://www.nn8ww.cn
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