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     乳豬料是指斷奶后兩周到70天或公司的乳豬配合飼料。硬度把控是乳豬料品質檢測工作中的重要一項，乳豬飼料一般要求酥脆，不能太硬，否則會影響到乳豬的正常消化。尤其是經(jīng)過膨化的乳豬料，因為淀粉的糊化度大，往往造成制粒后顆粒的硬度較大，所以一定要做好硬度檢測，并采取相應途徑減低乳豬料的硬度。
     以往，由于缺少硬度檢測的儀器設備，檢測乳豬料的硬度多以依靠人工完成，工作人員依靠手捏的方式來判斷乳豬料的硬度，這種方式準確度不高，且沒有具體的數(shù)值作為參考。而現(xiàn)如今，對于乳豬料硬度檢測可使用飼料硬度計，該儀器測試精度高，操作簡便，可為乳豬料的生長提供準確的數(shù)值作為參考。
     利用飼料硬度計檢測乳豬料的硬度，首先將顆粒飼料徑向放在夾具上。持續(xù)按下工作按鈕，通過絲杠使彈簧的張力逐漸增大直至將顆粒飼料壓斷。顆粒被壓斷時的最大壓力可以通過傳感器傳給單片機，單片機換算后顯示其硬度值，這就是該顆粒的硬度，單位kg。從乳豬料顆粒樣本中，隨機取出10個顆粒，按上述方法進行測定，硬度值的平均值即為該樣本的顆粒硬度。一般測定兩次，并比較兩次測定結果是否一致。