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糧食水分測定儀的性能優(yōu)勢及使用步驟分析

來源: http://www.nn8ww.cn/  類別:實用技術(shù)  更新時間:2020-11-24  閱讀
      水分是糧食中的重要組成成分之一,它不僅影響糧食的生理變化,而且影響糧食的加工、儲藏及食品的制作。糧食水分過高,糧食不易保管、容易出現(xiàn)發(fā)熱、霉變、生蟲的現(xiàn)象,會使糧食品質(zhì)發(fā)生變化,而適量的水分則可保障糧食儲藏安全,糧食加工及食品制作的順利進行。因此,非常有必要進行糧食水分檢測?刹捎玫姆椒ㄓ泻芏,現(xiàn)如今,隨著科技的進步,糧食水分檢測除了使用烘干法、化學方法,也可使用糧食水分測定儀檢測。
      糧食水分測定儀采用干燥失重法檢測糧食水分,通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品,使樣品的水分能夠在較短的時間內(nèi)完全蒸發(fā),從而能夠在很短的時間內(nèi)監(jiān)測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需三分鐘左右。儀器采用的檢測原理與國家標準烘箱法相同,檢測結(jié)果具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法,一般樣品只需幾分鐘即可完成。
      糧食水分測定儀的使用,首先是按電源鍵開機,打開主機蓋,將測量樣品放入落料筒至漏斗下沿口平,將落料筒放于儀器傳感器上,根據(jù)說明書按上下鍵選擇測量品種代號,選定后按確定鍵,輕按落料開關(guān),使樣品全部均勻落放測量傳感器,小數(shù)點閃動數(shù)次后顯示水分值,顯示水分值后,按確定鍵可顯示樣品重量,按品種鍵,可顯示測量樣品溫度,再按確定鍵則又回到水分顯示,測量完畢,倒出傳感器內(nèi)的測量樣品,用刷子將內(nèi)部清理干凈,等待下次測量。