山東多舉措強化糧食質量安全監(jiān)管
來源： http://www.nn8ww.cn/ 類別：新聞中心 更新時間：2020-12-04 閱讀次
日前，山東省政府新聞辦發(fā)布會透露，近年來，山東省糧食和儲備局多措并舉加強質量監(jiān)管，有效保障了糧食質量安全。該省糧食總產連續(xù)6年在1000億斤以上，年糧食購銷總量在2800億斤以上，全省糧油加工轉化能力均居全國前列，小麥加工年處理能力877億斤，占全國22%；玉米加工年處理能力545億斤，占全國21%；花生油料年處理能力60億斤，占全國39%。保障糧食質量安全責任重大。
開展專項行動，提升質量安全。該省通過完善社會化專業(yè)化糧食產后服務體系、健全糧食質量安全檢驗監(jiān)測體系、開展“中國好糧油”行動計劃、強化糧食質量監(jiān)管、開展糧食監(jiān)督檢查行政執(zhí)法、加強糧食質量宣傳六方面，深入開展糧食質量安全提升行動，增加綠色優(yōu)質糧油供給，促進糧食產業(yè)提質增效和農民增收，加大糧食質量安全監(jiān)測力度，切實保障“舌尖上的安全”。
開展庫存清查，確保儲備安全。去年，該省組織開展了歷時一年多的政策性糧食庫存大清查工作，全面摸清了轄區(qū)內政策性糧食庫存家底，建立了分性質、分品種、分庫點、分貨位的糧食庫存數量和質量數據庫。從大清查結果看，全省政策性糧食數量真實、質量良好、管理比較規(guī)范。
強化質量檢測，把好安全關口。該省通過健全質檢體系、加快功能提升、落實經費保障等多種措施，切實提高糧食質量檢驗檢測能力。省市兩級17個糧食質量檢測中心（站）全部納入國家糧食質量檢測體系，加掛國家牌。近3年，全省各級財政投入不斷增加，累計投入2.89億元，提升糧食質量檢測能力。全省現有實驗室面積4.4萬平方米，儀器設備3364臺（套），基本滿足糧食質量安全檢驗檢測需求。各級檢測機構立足本職、主動作為，大力開展公益性檢測服務，年均檢測糧食樣品兩萬余個，嚴把糧食質量安全“檢測關”，為保障全省糧食質量安全提供了技術支撐。
制度考核引領，加強質量監(jiān)管。該省把糧食質量安全監(jiān)管、糧食質檢體系建設等內容，全面納入糧食安全省長責任制考核內容；加快《山東省糧食安全保障條例》立法，省人大已將其列入地方立法計劃；出臺《山東省超標糧食收購處置管理辦法（試行）》《山東省糧食質量安全監(jiān)管實施細則》等一系列糧食質量安全監(jiān)管制度；制定發(fā)布《山東餃子用小麥粉》等7項山東糧油團體標準，實現歷史性突破。通過制度標準建設，糧食質量得到有效保證，“齊魯糧油”公共品牌叫響全國，為廣大消費者不斷提供高質量、高品質的山東糧油產品。
加強宣傳引導，營造良好氛圍。該省各級糧食行政管理部門結合科技活動周、世界糧食日和糧食安全宣傳周、食品安全宣傳周等重要節(jié)點，組織開展公眾開放日、知識競賽、“進學校、進社區(qū)、進鎮(zhèn)街、進企業(yè)、進家庭”等活動，認定省級糧食安全宣傳教育基地35家，并利用多種媒體資源，多矩陣、全方位開展宣傳報道，宣傳糧油質量安全知識，營造愛糧節(jié)糧良好氛圍。
開展專項行動，提升質量安全。該省通過完善社會化專業(yè)化糧食產后服務體系、健全糧食質量安全檢驗監(jiān)測體系、開展“中國好糧油”行動計劃、強化糧食質量監(jiān)管、開展糧食監(jiān)督檢查行政執(zhí)法、加強糧食質量宣傳六方面，深入開展糧食質量安全提升行動，增加綠色優(yōu)質糧油供給，促進糧食產業(yè)提質增效和農民增收，加大糧食質量安全監(jiān)測力度，切實保障“舌尖上的安全”。
開展庫存清查，確保儲備安全。去年，該省組織開展了歷時一年多的政策性糧食庫存大清查工作，全面摸清了轄區(qū)內政策性糧食庫存家底，建立了分性質、分品種、分庫點、分貨位的糧食庫存數量和質量數據庫。從大清查結果看，全省政策性糧食數量真實、質量良好、管理比較規(guī)范。
強化質量檢測，把好安全關口。該省通過健全質檢體系、加快功能提升、落實經費保障等多種措施，切實提高糧食質量檢驗檢測能力。省市兩級17個糧食質量檢測中心（站）全部納入國家糧食質量檢測體系，加掛國家牌。近3年，全省各級財政投入不斷增加，累計投入2.89億元，提升糧食質量檢測能力。全省現有實驗室面積4.4萬平方米，儀器設備3364臺（套），基本滿足糧食質量安全檢驗檢測需求。各級檢測機構立足本職、主動作為，大力開展公益性檢測服務，年均檢測糧食樣品兩萬余個，嚴把糧食質量安全“檢測關”，為保障全省糧食質量安全提供了技術支撐。
制度考核引領，加強質量監(jiān)管。該省把糧食質量安全監(jiān)管、糧食質檢體系建設等內容，全面納入糧食安全省長責任制考核內容；加快《山東省糧食安全保障條例》立法，省人大已將其列入地方立法計劃；出臺《山東省超標糧食收購處置管理辦法（試行）》《山東省糧食質量安全監(jiān)管實施細則》等一系列糧食質量安全監(jiān)管制度；制定發(fā)布《山東餃子用小麥粉》等7項山東糧油團體標準，實現歷史性突破。通過制度標準建設，糧食質量得到有效保證，“齊魯糧油”公共品牌叫響全國，為廣大消費者不斷提供高質量、高品質的山東糧油產品。
加強宣傳引導，營造良好氛圍。該省各級糧食行政管理部門結合科技活動周、世界糧食日和糧食安全宣傳周、食品安全宣傳周等重要節(jié)點，組織開展公眾開放日、知識競賽、“進學校、進社區(qū)、進鎮(zhèn)街、進企業(yè)、進家庭”等活動，認定省級糧食安全宣傳教育基地35家，并利用多種媒體資源，多矩陣、全方位開展宣傳報道，宣傳糧油質量安全知識，營造愛糧節(jié)糧良好氛圍。
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