利用白度儀測(cè)定淀粉白度的步驟
來源： http://www.nn8ww.cn/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2021-03-22 閱讀次
白度是影響淀粉等級(jí)劃分的重要理化指標(biāo)，與淀粉的價(jià)格高低有著密切的關(guān)系，所以在淀粉生產(chǎn)中會(huì)經(jīng)常需要測(cè)定白度，而如何快速準(zhǔn)確測(cè)定淀粉的白度就成為了當(dāng)前迫切需要解決的問題。以往由于缺乏專業(yè)的技術(shù)設(shè)備，檢測(cè)淀粉的白度多是依靠人工的肉眼觀測(cè)，而現(xiàn)如今，白度儀的誕生，為大批量淀粉白度測(cè)定工作提供了很大的助力。
白度儀是利用積分球?qū)崿F(xiàn)絕對(duì)光譜漫反射率的測(cè)量，由光源發(fā)出的蘭紫色光線，進(jìn)入積分球，光線在積分球內(nèi)壁漫反射之后，照射在測(cè)試口的試樣上，由試樣反射的光線經(jīng)聚光鏡、光欄桿、濾色片組后由硅光電池接收，轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，另有一路硅光電池接收，轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，另有一路硅光電池接收球體內(nèi)的基底信號(hào)，兩路信號(hào)分別放大，混合處理，測(cè)定結(jié)果數(shù)碼顯示。
利用白度儀測(cè)定淀粉白度的步驟：
1、開機(jī)：接通電源，顯示器從120.0開始倒計(jì)時(shí)，兩分鐘后顯示標(biāo)準(zhǔn)白板背面的標(biāo)準(zhǔn)值。
2、調(diào)零：將黑筒放入試樣口，按較零，3苗后顯示0.0
3、校準(zhǔn)：取下黑筒，將工作白板放入試樣口，按校準(zhǔn)，3秒后顯示工作白板的白度值。
4、測(cè)定：將粉樣盒用干凈的刷子刷干凈，在壓蓋中放入毛玻璃，旋緊粉洋盤，將待測(cè)淀粉樣品輕輕放入粉樣盒中并刮去多出平面的部分，放上壓塊，旋上壓粉器，順旋把手到聽見嗒嗒的響聲即認(rèn)為樣品已經(jīng)被壓實(shí)，逆旋把手720度，旋出壓粉器，取出壓塊，蓋上塑料底盒，翻轉(zhuǎn)粉樣盒，旋下壓蓋，揭開毛玻璃，將粉樣盒放入試樣口，顯示的數(shù)據(jù)即為淀粉樣品的白度。
白度儀是利用積分球?qū)崿F(xiàn)絕對(duì)光譜漫反射率的測(cè)量，由光源發(fā)出的蘭紫色光線，進(jìn)入積分球，光線在積分球內(nèi)壁漫反射之后，照射在測(cè)試口的試樣上，由試樣反射的光線經(jīng)聚光鏡、光欄桿、濾色片組后由硅光電池接收，轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，另有一路硅光電池接收，轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，另有一路硅光電池接收球體內(nèi)的基底信號(hào)，兩路信號(hào)分別放大，混合處理，測(cè)定結(jié)果數(shù)碼顯示。
利用白度儀測(cè)定淀粉白度的步驟：
1、開機(jī)：接通電源，顯示器從120.0開始倒計(jì)時(shí)，兩分鐘后顯示標(biāo)準(zhǔn)白板背面的標(biāo)準(zhǔn)值。
2、調(diào)零：將黑筒放入試樣口，按較零，3苗后顯示0.0
3、校準(zhǔn)：取下黑筒，將工作白板放入試樣口，按校準(zhǔn)，3秒后顯示工作白板的白度值。
4、測(cè)定：將粉樣盒用干凈的刷子刷干凈，在壓蓋中放入毛玻璃，旋緊粉洋盤，將待測(cè)淀粉樣品輕輕放入粉樣盒中并刮去多出平面的部分，放上壓塊，旋上壓粉器，順旋把手到聽見嗒嗒的響聲即認(rèn)為樣品已經(jīng)被壓實(shí)，逆旋把手720度，旋出壓粉器，取出壓塊，蓋上塑料底盒，翻轉(zhuǎn)粉樣盒，旋下壓蓋，揭開毛玻璃，將粉樣盒放入試樣口，顯示的數(shù)據(jù)即為淀粉樣品的白度。
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