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一級(jí)大豆油摻假潛規(guī)則

來(lái)源: http://www.nn8ww.cn  類別:新聞中心  更新時(shí)間:2015-03-18  閱讀
  近日,武漢張先生稱,10月3日,他拿出了“錦昌隆”牌一級(jí)大豆油炒菜時(shí)發(fā)現(xiàn),這瓶大豆油異常渾濁,像結(jié)了凍凝固起來(lái)了。一搖后,還出現(xiàn)了晶體狀。原本清澈的黃色,如今變成了像豆腐花樣的乳白色。
  “錦昌隆”糧油公司老板朱力華坦承張先生購(gòu)買的大豆油里摻了棕櫚油,并向其解釋道:凝固點(diǎn)在16℃的棕櫚油,遇到低溫天氣就會(huì)結(jié)凍。國(guó)慶節(jié)前后數(shù)天,武漢持續(xù)雨天,氣溫維持在17℃到21℃之間,所以才會(huì)造成大豆油異常渾濁。他們公司出產(chǎn)的大豆油和棕櫚油的調(diào)和油,一般都會(huì)在商標(biāo)上清楚標(biāo)明配料成分,絕不會(huì)弄虛作假。
  據(jù)了解,棕櫚油相比大豆油的價(jià)格,每噸要便宜近1000元。目前,在市場(chǎng)上銷售的糧油品牌多達(dá)100種,每年夏季,天氣炎熱,大豆油里摻加棕櫚油是不易被發(fā)現(xiàn)的,一些商家為了獲取更大的利潤(rùn),違規(guī)操作往大豆油里摻棕櫚油,盡管對(duì)人體無(wú)害,但這嚴(yán)重?cái)_亂了糧油市場(chǎng),損害了消費(fèi)者的權(quán)益,還望有關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管。中國(guó)糧油儀器在線 http://www.nn8ww.cn