花生油檢出致癌物 惠州東林糧油分析整改
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惠州市東林糧油制品有限公司是惠州市本土的一家大型油企，今年第三季度，該公司生產(chǎn)的新蕾牌5L瓶裝壓榨一級(jí)花生油被廣東省工商部門(mén)查出含有含有致癌物質(zhì)黃曲霉素B1，公司劉少林總經(jīng)理對(duì)此分析認(rèn)為應(yīng)該是今年五、六份時(shí)節(jié)花生含水量大，個(gè)別花生發(fā)生霉變影響到一批油的品質(zhì)，而當(dāng)時(shí)沒(méi)有購(gòu)進(jìn)黃曲霉毒素消除機(jī)，所以才會(huì)出現(xiàn)這種情況。黃曲霉素是否超標(biāo)在花生油煉出之前是不知道的，只有等花生油煉出之后通過(guò)儀器監(jiān)測(cè)才知道情況，所以就算用的表面看似很好的花生，也要有專(zhuān)門(mén)用來(lái)殺黃曲霉素的機(jī)器，還有專(zhuān)門(mén)檢測(cè)黃曲霉素超標(biāo)的機(jī)器，才能保證不超標(biāo)。
經(jīng)整改，該公司已安裝黃曲霉毒素消除機(jī)，能有效破壞黃曲霉毒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)直至消除毒素，黃曲霉毒素消除機(jī)和提升油品質(zhì)量的精練鍋已投入使用。中國(guó)糧油儀器在線 http://www.nn8ww.cn
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