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促進(jìn)糧油食品流通與加工技術(shù)的創(chuàng)新

來源: http://www.nn8ww.cn  類別:新聞中心  更新時(shí)間:2015-01-04  閱讀
      當(dāng)前,我國(guó)糧油加工企業(yè)的科技投入少,科研能力弱,企業(yè)自主開發(fā)創(chuàng)新能力低。要振興我國(guó)傳統(tǒng)的糧油食品加工業(yè),就必須加快糧油食品加工業(yè)的科技進(jìn)步,加強(qiáng)糧油食品科學(xué)的研究。促進(jìn)我國(guó)糧油食品流通與加工技術(shù)的創(chuàng)新主要包括:
  一是要依托具有食品科學(xué)學(xué)科的高等院校,大力培養(yǎng)新型的專業(yè)人才;
  二是發(fā)揮科研院所的學(xué)科優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)糧油食品專業(yè)應(yīng)用基礎(chǔ)的研究;
  三是走高校與企業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合之路,建立糧油食品研發(fā)中心,形成科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的基地;
  四是完善大型糧油流通或加工企業(yè)技術(shù)中心,以提高企業(yè)創(chuàng)新和專業(yè)院所新技術(shù)的推廣能力,積極促進(jìn)最新科研成果的轉(zhuǎn)化。
  糧油加工業(yè)的發(fā)展,必須以科技進(jìn)步為基礎(chǔ)。要加強(qiáng)“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)合協(xié)作,鼓勵(lì)具有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大型企業(yè)建立、健全企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心,加速形成和完善技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制。要充分利用現(xiàn)有科技成果,大力開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品,加速科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化步伐。中國(guó)糧油儀器在線   http://www.nn8ww.cn